Was haben Schweine mit Energieerzeugung zu tun?
Am 7. September 2016 führte die abendliche Agrarkreisexkursion die Landjugendlichen vom Bezirk Graz Umgebung nach Kalsdorf. Schweinmast für das Qualitätsprogramm "Absolut Steirisch" und die Veredelung der Gülle über eine Biogasanlage sind die Hauptbetriebszweige der Familie Assinger südlich von Graz.
Agrarkreisexkursion Biogas
Veredelung der eigenen Produkte muss unbedingt sein, um ein wirtschaftlich befriedigendes Ergebnis zu erzielen, ist die Philosophie. Mit der Abwärme der Biogasanlage werden die Ställe, Garagen, Werkstätten und vier Einfamilienhäuser geheizt. Die Anlage wird aber auch in den Sommermonaten, zum Beispiel zum Trocknen von Hackschnitzel gut genutzt. Ein weiteres Standbein des Familienbetriebes ist eine Photovoltaikanlage. Michael Assinger führte knapp 30 Landjugendmitglieder über das Betriebsgelände und gewährte spannende Einblicke in die Veredelung und Verarbeitung ihrer Produkte.
Agrarkreisexkursion Biogas
